søndag 29. april 2012

Kanelknytter med for lite sukker var ikke så værst ;-)

I dag har jeg vært alene, og skulle få mye rydding og vasking gjort på noen timer. Tenkte jeg kunne lage kanelknytter i samme slengen. Men idag funka ikke multitasking- genet mitt, gitt... Glemte å ha sukker i deigen....
Det ble ikke oppdaget før vi satt å spiste dem, heldigvis lagde jeg ikke vanlige boller... Sukker og kanel + vaniljekrem gjorde at bollene ikke ble så værst allikevel :-)

neste gang skal jeg finne fram alle ingrediensene på forhånd!

mandag 16. april 2012

Test fra mobilen

Tester Blogger-appen, håper jeg endelig får det til å virke på riktig blogg!!!
Påskeharen ble ferdig i kveld, har ligget lenge til montering... Søt, ikke sant?!

søndag 15. april 2012

To mandagskjeks + bursdagsfeiring

Torsdag hadde jeg bursdag, hurra for meg! Måtte jo bake litt i den anledning, men glemte helt å ta bilder, så dere får ta til takke med halvspiste kaker ;-)

 Peanøttkake, en utrolig god men mektig konfektkake.
 Gulrotkake med ostesmørkrem.

Disse nydelige rosene fikk jeg av mine like nydelige kollegaer-tusen takk!

I morgen er det mandag igjen, og da er det tid for ny kjeks med på jobb! I morgen blir det sitron- og valmuekjeks.



Disse var spennende i smaken, ganske gode, spør du meg, så de forsvinner nok fort i kakeboksen her hjemme...
Og så blogget jeg visst ikke om de forrige mandagskjeksa, så her kommer bilde av de og:

Cookies med hvit sjokolade og tranebær, mmm, disse var virkelig gode!!! Og en ypperlig mulighet til å bruke de rare papirformene jeg kjøpte på Åhlens. De passte glimrende til å bake cookies i!

søndag 1. april 2012

Påskeferien har såvidt begynt...

Jeg skal jobbe neste uke også, men har hatt fri denne lørdagen-herlig!!! Nyyydelig vær var det, så vinduene fikk seg en omgang- det var lenge siden... Ungene har sådd frø, og følger spent med i mini-drivhuset sitt.
Der kommer det agurk, tomat, squash, chili og mais.
Må få vise dere de fine tulipanene mine, syns de var helt spesielle, både på form og farge!


Og jeg har tilogmed fått tid til å strikke litt! På pinnene nå er påskeharen til Arne og Carlos-et gøyalt strikkeprosjekt. Tenkte ungene skulle få hver sin. Mathilde ville ha hvit, Eskil ville ha... svart?... Prøvde å forklare at harer var brune eller hvite... Fikk spørsmålet: Men i Afrika, da???? Så da får det bli en svart Afrika-hare ;-)
En harelabb ble til to i går kveld, håper å få ferdig kroppen i kveld ;-)

Ønsker alle sammen en kjempeflott påske, kos dere om dere er hjemme eller bortreist!